二煎用开水还是冷水

二煎用冷水，不能用开水。

1. 所谓的头煎、二煎都是我们煎取中药用的词，一般来说，当拿到中药或者去医院开了一袋的中药回来之后，我们先要用清水泡，然后再煎煮。
2. 第一次煎煮称之为头煎，头煎的时候用冷水，冷水的时候把药放进去，等水烧开了，然后关小火，再煎煮半个小时。这时候把药倒出来，这为头煎。
3. 这时候中药还在锅里，二煎还是要用冷水，不能用开水，因为用开水煎煮药物，很多时候是不可以把药性煎煮出来，同时还会对药性一定的破坏。
4. 二煎依然是用冷水煮开，然后关小火，再半个小时，再把二煎的药汁倒出来，与头煎的药汁相混合，
5. 一般是早晚两次，或者有些人群我们可能会建议三服或者四服，因此上不管是头煎还是二煎，都是要用冷水的，不可以用开水煮药，
6. 同时大家喝药的时候，也不要喝太烫的药。
7. 专家提示： 二煎用冷水，不能用开水，因为用开水煎煮药物，并不能把药性煎煮出来，同时还会破坏药性。