牛奶不能和什么一起吃

牛奶不适合和果汁、药物以及酒等食物一起吃，同吃不利于身体健康。首先牛奶不适合和果汁一起吃，因为果汁属于酸性的饮料，容易使蛋白质凝结成块，从而影响蛋白质的吸收，降低牛奶的营养，牛奶和果汁同吃的时候容易出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。另外牛奶不适合和药物一起吃的，因为如果您用牛奶来送服药物的话，首先会降低药物在血液中的浓度，影响疗效，而且牛奶中含有的微量元素会与某些药物中的成分发生作用，使药物难以被肠胃吸收，甚至是破坏药物的药性。一般我们临床上提醒大家，在服药前后一个小时最好不要喝牛奶，另外一个方面，牛奶不应该和酒同喝，因为酒中的乙醇有抑制脂肪氧化、分解和促进脂肪合成的作用，容易使脂肪在肝脏中蓄积，不利于健康。