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杏仁和花生可以一起吃吗

王磊 营养科 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 三甲

杏仁和花生一般是可以一起吃的,通常不会出现相互作用,也不会对人体健康产生太大的影响。而且杏仁和花生一起吃,可以补充人体日常生活所需的营养成分,还能增强个人体质,有利于人体健康。但不建议长期、大量食用,可能会加重患者的胃肠道负担,对患者的身体健康产生不良影响,而且脾胃虚弱以及消化功能较弱的人群,也应谨慎食用。

杏仁中含有丰富的脂肪,蛋白质,维生素,矿物质等多种营养成分,适量食用能够起到止咳平喘、润肠通便、消肿的功效,而且对于皮肤病也有一定的治疗和缓解作用。花生中含有丰富的维生素、膳食纤维、钙、锌、钠等多种营养成分,适量食用能够起到养血通乳、预防肿瘤、增强记忆力、延缓衰老、促进骨骼健康的功效。而且对于人体的血管和心脏还有一定的保护作用。

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