杏仁山药能一起吃吗

杏仁和山药是可以一起食用的。杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有润肺、止咳、平喘的功效。山药则含有丰富的黏液蛋白、多糖、维生素和矿物质，具有补脾益肺、滋阴补肾的作用。两者搭配食用，可以相辅相成，增强营养价值和保健效果。但是，需要注意的是，杏仁中含有一定量的苦杏仁苷，过量食用可能会引起中毒，因此建议适量食用。同时，山药中含有较多的淀粉，糖尿病患者在食用时应注意控制摄入量。总的来说，杏仁和山药适量搭配食用，可以为人体提供丰富的营养，有益于健康。