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芝麻与山药能一起吃吗
2024-08-08 19:42:34
2720人阅读
问题描述:(男 ,28岁)芝麻与山药能一起吃吗
医生回答(1)
王春华
主任医师
江西省中西医结合医院
中医科
芝麻和山药是可以一起食用的。芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素E、钙、铁等营养成分,具有滋补肝肾、润肠通便等功效。山药则含有大量的黏液蛋白、多糖、维生素和矿物质,具有补脾益肺、益肾涩精等作用。两者搭配食用,可以相互补充营养,提高营养价值。例如,可以将芝麻磨成粉,与山药泥混合,制成芝麻山药泥,既美味又健康。但需要注意的是,芝麻和山药都属于温热食物,体质偏热的人应适量食用,以免上火。同时,芝麻和山药的食用量也应适量,过量食用可能会导致消化不良等问题。
2024-08-08
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