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孕妇能吃山药吗

荣春红 妇产科 副主任医师

中日友好医院 三甲

孕妇通常可以吃山药。山药是一种营养丰富的食材,含有多种维生素和矿物质,对孕妇和胎儿的健康有益。但需要注意的是,山药具有收敛作用,过量食用可能会导致便秘。

在孕期,孕妇可以适量食用山药,但应避免过量。山药可以与其他食材搭配,如山药炖排骨、山药炒肉片等,既美味又营养。此外,孕妇在食用山药时,还应注意以下几点:一是选择新鲜、无霉变的山药;二是烹饪时彻底煮熟,避免食用生山药;三是与其他食材搭配,避免单一食用。

孕妇在食用山药时,还应注意药物相互作用。一些药物可能会影响山药的药效,如抗凝血药、降糖药等。因此,孕妇在服用药物的同时,应咨询医生,了解是否需要调整山药的摄入量。同时,孕妇在食用山药时,也应遵循医生的建议,避免过量食用。

总之,孕妇在医生指导下,可以适量食用山药,但应注意药物相互作用,并避免过量。同时,孕妇在孕期应保持均衡饮食,多摄入新鲜蔬菜和水果,以确保自身和胎儿的健康。

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