香米能当大米吃吗

通常情况下，香米是可以当大米吃的，但要避免一次性吃太多。

香米和大米都属于稻谷类食物，但是香米的粒型会比大米要长一些，口感是相似的，而且香米的味道比较清香。吃些香米能够达到养胃的效果，还可以起到健脾开胃作用，不过对于胃肠比较虚弱人群不建议吃得太多。

平时生活中可以用香米来煲粥，也可以蒸煮，都可以发挥香米的功效。吃了香米后，可以根据自身的实际情况进行走动，能够有效地促进胃肠的蠕动，加快香米在胃肠中的消化与吸收。