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鱼油粘在一起还能吃吗

2024-08-08 09:52:452390人阅读

问题描述:(女 ,38岁)鱼油粘在一起还能吃吗

医生回答(1)

王春华主任医师

江西省中西医结合医院中医科

鱼油粘在一起是否能食用取决于其粘在一起的原因。如果是因为环境温度较高,导致鱼油融化后重新凝固,这种情况下鱼油的营养成分并未发生改变,仍然可以食用。但需要注意的是,如果鱼油粘在一起是因为长时间暴露在空气中,导致氧化变质,这种情况下鱼油的营养成分会受到影响,甚至可能产生有害物质,不建议食用。此外,如果鱼油粘在一起是因为受潮或受污染,也应避免食用。总之,在使用鱼油时,应注意观察其颜色、气味和质地等变化,以确保食用安全。
2024-08-08

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