牛奶属于蛋白质类吗

牛奶确实属于蛋白质类食品。牛奶是一种营养丰富的天然饮品，它含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。牛奶中的蛋白质主要包括酪蛋白、乳清蛋白和乳球蛋白等，这些蛋白质对人体的生长发育和组织修复具有重要作用。此外，牛奶还含有丰富的钙质，有助于维持骨骼和牙齿的健康。然而，需要注意的是，牛奶中的蛋白质含量虽然较高，但并非所有人群都适合大量摄入。例如，乳糖不耐受者和对牛奶过敏的人应该避免摄入牛奶。总的来说，牛奶是一种蛋白质丰富的食品，对于大多数人来说，适量摄入牛奶可以为身体提供所需的营养。