100g熟红薯的碳水含量

100克熟红薯的碳水化合物含量大约在21克左右。红薯作为一种营养丰富的根茎类蔬菜，其碳水化合物主要来源于淀粉，同时还含有一定量的膳食纤维。红薯中的碳水化合物能够为人体提供能量，有助于维持正常的生理功能。此外，红薯中的碳水化合物还有助于保持血糖稳定，对于糖尿病患者来说，适量食用红薯可以作为饮食控制的一部分。然而，需要注意的是，红薯的碳水化合物含量较高，过量食用可能会导致能量摄入过多，从而增加体重。因此，合理搭配饮食，控制红薯的摄入量，是保持健康的关键。