三八菇不能和什么一起吃

三八菇，又称为松茸，是一种珍贵的食用菌，具有很高的营养价值和药用价值。然而，在食用三八菇时，需要注意一些食物搭配禁忌。首先，三八菇不宜与高钙食物如牛奶、豆腐等同时食用，因为松茸中的某些成分可能与钙结合，影响钙的吸收。其次，三八菇也不宜与含有大量草酸的食物如菠菜、芹菜等同食，草酸可能与松茸中的矿物质结合，影响人体对矿物质的吸收。此外，三八菇还不宜与辛辣、油腻的食物同食，因为这些食物可能刺激胃肠道，影响三八菇的消化吸收。总之，在食用三八菇时，应注意合理搭配食物，避免与不利于其营养吸收的食物同食，以充分发挥三八菇的营养价值。