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白薯不能和什么一起吃

谢玉兰 普内科 副主任医师

东南大学附属中大医院 三甲

白薯通常可以和多种食物搭配食用,但有些食物可能与白薯同食会引起不适或影响营养吸收。以下是一些常见的食物搭配禁忌:

1.高蛋白食物:白薯与高蛋白食物如鸡蛋、牛奶等同食可能会增加肠胃负担,导致消化不良。

2.酸性食物:白薯与酸性食物如柠檬、醋等同食可能会影响白薯中淀粉的消化,引起胃部不适。

3.富含鞣酸的食物:白薯与富含鞣酸的食物如柿子、茶叶等同食可能会形成难以消化的沉淀物,影响营养吸收。

在日常饮食中,应注意食物搭配,避免上述食物与白薯同食。如果出现消化不良或其他不适症状,应及时就医。

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