葡萄籽过期了还能吃吗

葡萄籽过期后，其营养价值和安全性可能会受到影响。首先，过期的葡萄籽可能失去了原有的抗氧化成分，如原花青素等，这些成分对人体健康具有积极作用。其次，过期的葡萄籽可能受到微生物污染，导致霉变或产生有害物质，食用后可能对人体健康产生不良影响。此外，过期的葡萄籽口感和风味也会下降，影响食用体验。因此，为了保证健康和口感，建议不要食用过期的葡萄籽。如果发现葡萄籽有异常气味、颜色或质地变化，应避免食用。