维生素b族变软了还能吃吗

维生素B族变软了，其安全性和有效性可能会受到影响。首先，维生素B族在高温、潮湿环境下容易变质，变软可能是受潮或受热导致的。这种情况下，维生素B族的稳定性和活性可能降低，影响其对人体的保健作用。其次，维生素B族变软后，可能更容易受到微生物污染，增加食用风险。因此，如果维生素B族变软，建议不要食用，以免对身体造成不良影响。在储存维生素B族时，应注意避免高温、潮湿环境，保持干燥、阴凉，以确保其质量和安全性。