土豆有窟窿眼还能吃吗

土豆有窟窿眼通常是因为土豆在生长过程中受到了病虫害的侵袭，或者是在储存过程中受到了损伤。这种情况下，土豆的表面会出现一些凹陷或者破损的地方，这些地方被称为窟窿眼。虽然土豆有窟窿眼，但是只要土豆的内部没有腐烂，没有异味，没有变色，那么土豆仍然是可以食用的。在烹饪之前，可以将土豆表面的窟窿眼部分削去，然后用清水冲洗干净，这样就可以放心食用了。但是，如果土豆的内部已经腐烂或者有异味，那么就应该避免食用，以免对身体造成不良影响。总的来说，土豆有窟窿眼并不一定意味着土豆不能食用，只要处理得当，土豆仍然是一种美味可口的食材。