高血压中风病人吃什么食物

高血压中风病人在选择饮食方面应注重营养均衡，以降低血压和预防再次中风。首先，应增加蔬菜和水果的摄入，尤其是富含钾、镁和维生素C的食物，如香蕉、橙子、菠菜和西红柿。其次，选择低脂肪的蛋白质来源，如鱼、鸡肉、豆腐等，以降低胆固醇。同时，减少食盐摄入，避免高盐食物，以降低血压。此外，适量摄入全谷物和坚果，如燕麦、核桃等，有助于心血管健康。最后，保持水分平衡，避免过度饮酒和咖啡因摄入。总之，高血压中风病人应遵循低盐、低脂、高纤维的饮食原则，以促进身体健康。