燕窝热量高吗

燕窝作为一种珍贵的滋补品，其热量并不高。每100克干燕窝大约含有约400千卡的热量，而经过泡发和炖煮后，热量会进一步降低。燕窝的主要成分是水溶性蛋白质、氨基酸、微量元素和矿物质，这些成分对身体有很好的滋补作用，但并不会导致热量摄入过多。因此，燕窝适合作为健康食品长期食用，尤其适合需要补充营养、增强体质的人群。不过，由于燕窝价格昂贵，建议适量食用，同时搭配其他健康食材，以达到更好的营养平衡。