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松子热量高吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

松子的热量相对较高,通常每100克松子含有约700千卡的热量。这种高热量主要来源于松子中丰富的脂肪和蛋白质。

松子中所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,这些脂肪酸对心血管健康有益。同时,松子还含有丰富的蛋白质、维生素E、矿物质如镁和磷等,这些都是人体必需的营养素。然而,由于其高热量,过量食用松子可能会导致能量摄入过多,从而增加体重。在食用时,应注意控制分量,避免与高热量食物如巧克力、薯片等同时食用。

为了保持健康的饮食习惯,建议适量食用松子,并将其作为均衡饮食的一部分。同时,应注意与其他健康食物搭配,如新鲜蔬菜和全谷物,以确保营养均衡。

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