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冰淇淋热量高吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

冰淇淋通常含有较高的热量,这是因为它主要由乳制品、糖和脂肪组成。这些成分在提供口感和风味的同时,也带来了较高的能量密度。

冰淇淋的热量主要来源于其成分中的糖分和脂肪。例如,全脂牛奶冰淇淋含有较多的饱和脂肪,而糖分则来自于添加的糖或甜味剂。此外,一些添加了巧克力、坚果或奶油的冰淇淋品种,热量会更高。为了控制热量摄入,可以选择低脂或无糖的冰淇淋,或者适量食用。

在选择冰淇淋时,应注意其营养成分标签,选择热量较低的产品,并适量食用以避免过量摄入热量。同时,保持均衡的饮食和适量的运动也是控制体重的重要措施。

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