地木耳的功效和作用

地木耳，又称黑木耳，是一种常见的食用菌类，具有补血养生、清热解毒、润肺止咳等功效。其富含铁元素，可有效补血，缓解贫血症状；同时，含有多种活性物质，能清热解毒、抗氧化，帮助身体排毒，保护肝脏；此外，地木耳的膳食纤维可润肺止咳，缓解干燥引起的咳嗽、咽痛等症状。