油条的脂肪含量高吗

油条的脂肪含量一般比较高。每100g油条中含有约17.6克脂肪。食物经油炸后，脂肪含量会成倍增加，比如100g富强粉制作成油条后脂肪含量增至25.9g。因此，需要适量食用油条，以避免过量摄入脂肪和热量。