绿南瓜的功效和作用

绿南瓜具有多种功效和作用。首先，绿南瓜能够降血糖，其果肉内含特殊物质可促进胰岛素分泌，调节胰岛素平衡，维持体内血糖平衡。其次，绿南瓜可以提高人体免疫力，含有的锌元素是人体生长发育所需的重要物质，能参与核酸、蛋白质的合成，从而提高免疫力。此外，绿南瓜还能健胃消食，保护肠胃健康，预防心脑血管疾病，以及强健骨骼。