蒲瓜的功效与作用

蒲瓜，又称为葫芦瓜，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康益处。蒲瓜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钾、钙、磷等矿物质，以及膳食纤维，有助于增强人体免疫力，促进消化，预防便秘。此外，蒲瓜还具有利尿消肿的作用，可以帮助排出体内多余水分，减轻水肿。蒲瓜的热量低，适合减肥期间食用。同时，蒲瓜还具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合在炎热夏季食用，有助于缓解暑热带来的不适。