烤鱼热量高吗

烤鱼热量不算高，每100克大约含有200千卡的热量，但是比清蒸鱼热量有所提高，是因为烤鱼经过油炸后油脂含量提高。鱼肉本身富含蛋白质且脂肪含量低，多为不饱和脂肪酸，还含有镁、铁、钙、磷、维生素等，日常可多吃，但烤鱼口味较重，应适量食用。