虾的蛋白质含量有多高？

虾是一种富含优质蛋白质的食物，其蛋白质含量相对较高。每100克虾肉中含有大约18-22克的蛋白质，这个比例远高于许多其他肉类和海鲜。虾肉中的蛋白质不仅含量高，而且易于人体消化吸收，含有人体必需的多种氨基酸，对于增强免疫力、促进肌肉生长和修复等方面具有重要作用。因此，虾作为一种高蛋白、低脂肪的食品，适合作为健康饮食的一部分。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。