蜂蜜过期了还可以喝吗

蜂蜜过期后不建议继续食用。蜂蜜在正确的储存条件下，如密封、避光、低温等，可以保持较长时间不变质。然而，一旦超过保质期，蜂蜜可能发生化学变化，如发酵、酸败等，这些变化可能导致蜂蜜中的营养成分降低，甚至产生有害物质。长期食用过期蜂蜜可能对人体健康造成不良影响，如引起肠胃不适、食物中毒等。因此，为了保障健康，过期的蜂蜜应避免食用，并及时丢弃。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。