菠菜含铁吗

菠菜含铁，是生活当中比较常见的一种蔬菜。菠菜当中除了含铁元素，同时也含有膳食纤维，在进入体内之后可以刺激到胃肠蠕动，大便干结的情况得到改善，同时也可以使缺铁性贫血的症状改善，而菠菜当中含铁需要注意，在吃菠菜的时候不要和豆腐和鸡蛋一起吃，避免影响蛋白质的吸收，导致体内的营养缺乏。