竹笋能生吃吗

哺乳期间可以吃一些竹笋。竹营养价值极高,富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,排除体内湿热,还能为身体补充大量微量元素,但竹笋性凉,不宜哺乳期妇女多吃,以免腹泻。