红薯营养成分

红薯含有丰富的糖、脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗淀粉、维生素A、维生素c、钙、磷、锌、铁、镁、钾等元素。红薯味美，老少皆宜，每日食用100克红薯可满足成人每日对胡萝卜素及维生素C的生理需要。