稀饭的营养价值及功效

粥同样有营养，它也是由米制成，熬成糊状，喝后特别养胃，不会伤肠胃，也不会给肠胃增加负担，尤其适合肠胃消化不好的人。稀饭除了可煮成米饭外，还可与小米同煮，具有较高的营养价值，小米中还含有精氨酸，可改善因压力造成的睡眠障碍。煮粥时，维生素b族和维生素a可以更好地发挥其作用。