芥末的好处

它的好处有以下几点:一、芥末的主要辣味成分是芥子油,它的辣味很强,能促进唾液和胃液的分泌,具有开胃作用,可以促进食欲。其次,芥末味的刺鼻气味主要来自芥子油,它是一种异硫氰酸盐类,具有杀菌作用,可以抑制食物中的霉菌和其他有毒细菌的生长。三是芥末有美容养颜的功效,芥末辣味浓,有较强的刺激性,可调节女性内分泌,刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性面色红润。