土豆发芽煮熟了还有毒吗

土豆发芽煮熟了一般是有毒的，在土豆发芽之后，很可能会产生一种龙葵碱的物质，属于剧毒。土豆颜色发绿都有可能会产生一些有毒的物质，很可能在升温的过程中导致有毒的物质加重也有可能会对身体造成一定的影响，在吃过之后还可能会出现腹部疼痛以及不适的症状。需要做好自身的护理工作。