通常，每天一盘绿色菜对身体是有益的。绿色蔬菜富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康和预防疾病。
绿色蔬菜的种类繁多，如菠菜、生菜、西蓝花等，它们含有丰富的维生素A、C和K，以及钙、铁等矿物质。此外，绿色蔬菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。然而，绿色蔬菜中的草酸含量较高，过量摄入可能影响钙的吸收。因此，在食用绿色蔬菜时，应注意适量，并与其他食物搭配，以保证营养均衡。
在药物治疗方面，绿色蔬菜中的某些成分可能与药物发生相互作用。例如，绿色蔬菜中的维生素K可能影响抗凝药物如华法林的效果；绿色蔬菜中的钾可能影响利尿剂如呋塞米的作用；绿色蔬菜中的草酸可能影响钙剂如碳酸钙的吸收。因此，在服用这些药物时，应在医生指导下合理搭配绿色蔬菜的摄入。
总之，适量食用绿色蔬菜对身体健康有益，但应注意与其他食物和药物的搭配，以充分发挥其营养价值。