圣女果的升糖指数通常不高。升糖指数（GI）是衡量食物中碳水化合物对血糖水平影响的指标，GI值越低，对血糖的影响越小。圣女果作为一种水果，其GI值一般在30左右，属于低GI食物。
圣女果的低GI值主要得益于其丰富的膳食纤维和水分。膳食纤维可以减缓食物在肠道中的吸收速度，降低血糖的上升速度。此外，圣女果中的水分含量较高，有助于稀释食物中的糖分，进一步降低GI值。然而，圣女果的GI值也可能受到品种、成熟度等因素的影响，因此具体数值可能略有差异。
在药物治疗方面，如果需要控制血糖水平，应在医生指导下使用降糖药物。常见的降糖药物包括二甲双胍、磺脲类和胰岛素。这些药物可以帮助改善胰岛素抵抗，促进血糖的利用和储存，从而降低血糖水平。但需要注意的是，降糖药物的使用应根据个体情况和医生建议，避免自行用药或过量用药。
总之，圣女果作为一种低GI食物，适量食用对血糖的影响较小。在药物治疗方面，应在医生指导下合理使用降糖药物，以达到控制血糖的目的。同时，保持良好的生活习惯和饮食结构，也是维持血糖稳定的重要因素。