吃芹菜通常可以帮助减肥。芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的水分和营养素，有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。此外，芹菜中的某些成分还可能促进新陈代谢，帮助身体燃烧脂肪。
在减肥过程中，除了饮食调整，适当的药物治疗也是可行的。例如，奥利司他、西布曲明和二甲双胍等药物，可以在医生指导下帮助控制食欲、增加能量消耗或改善胰岛素抵抗，从而辅助减肥。然而，药物治疗并非适合所有人，需要根据个人情况和医生建议慎重选择。
总之，吃芹菜可能对减肥有一定的帮助，但减肥还需要综合饮食、运动和药物治疗等多方面因素。建议在医生指导下，制定个性化的减肥计划，以达到健康、持久的减肥效果。