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减肥可以吃什么肉

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

通常减肥期间可以食用的肉类主要包括鸡胸肉、瘦牛肉和鱼肉等,这些肉类含有丰富的蛋白质,同时脂肪含量较低。

1.鸡胸肉:鸡胸肉是减肥期间的理想选择,它不仅蛋白质含量高,而且几乎不含脂肪,有助于增加肌肉量和提高新陈代谢。

2.瘦牛肉:瘦牛肉含有高质量的蛋白质和必需氨基酸,可以促进肌肉生长和修复,同时其铁质含量也有助于预防贫血。

3.鱼肉:鱼肉富含欧米伽-3脂肪酸,对心血管健康有益,同时蛋白质含量高,有助于增加饱腹感,减少总热量摄入。

减肥期间选择肉类时,应注意避免食用脂肪含量高的肉类,如猪肉和羊肉。此外,烹饪方式也很重要,建议采用蒸、煮或烤的方式,避免油炸和使用过多油脂。如果出现体重下降过快或营养不良的情况,应及时就医咨询。

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