大闸蟹通常被认为是一种营养丰富的食材，但同时也具有一定的发性。对于患有炎症的人来说，食用大闸蟹可能会加剧炎症反应，不利于病情恢复。
在炎症期间，患者应该避免食用发物，以减少炎症反应。大闸蟹作为一种常见的发物，其高蛋白质含量可能会刺激机体产生炎症反应。此外，一些药物也可能与大闸蟹产生相互作用，如非甾体抗炎药（如布洛芬、阿司匹林）、抗生素（如阿莫西林、头孢类）和激素类药物（如泼尼松、地塞米松）。这些药物在治疗炎症的同时，如果与大闸蟹同时食用，可能会影响药物的疗效或增加不良反应的风险。
因此，对于患有炎症的人来说，建议在炎症期间避免食用大闸蟹。如果确实需要食用，应在医生指导下，选择合适的药物，并注意药物与食物的相互作用。同时，患者还应保持良好的生活习惯，加强身体锻炼，以增强机体抵抗力，促进炎症的恢复。