孕早期通常可以食用冬瓜。冬瓜含有丰富的水分和维生素，对于孕妇来说，有助于补充营养和促进消化。但是，孕妇在食用冬瓜时应注意适量，避免过量摄入，因为冬瓜性凉，过多食用可能会引起肠胃不适。
在孕早期，孕妇的饮食应以均衡营养为主，冬瓜可以作为蔬菜的一部分加入日常饮食中。同时，孕妇在孕早期可能需要补充叶酸、铁和钙等营养素，以支持胎儿的健康发育。在医生的指导下，孕妇可以服用叶酸片、硫酸亚铁片和碳酸钙D3片等药物来补充这些营养素。这些药物有助于预防贫血和促进骨骼健康，但应在医生的建议下使用，以避免过量或不适。
总之，孕早期的孕妇在食用冬瓜时应注意适量，并在医生的指导下合理补充必要的营养素。