赤小豆和红豆的区别

赤小豆和红豆的区别主要有颜色、形状和用途等。赤小豆通常呈暗红色，红豆则为鲜红色；赤小豆形状较圆，红豆则略扁；赤小豆常用于药用，红豆多用于食用。

1.颜色区别：赤小豆的颜色较深，呈暗红色，红豆颜色较鲜艳，为鲜红色。

2.形状区别：赤小豆的形状较为圆润，红豆则相对较扁，边缘较薄。

3.用途区别：赤小豆在中医中具有利尿消肿、清热解毒等功效，常用于药用；而红豆则多用于制作红豆汤、红豆沙等食品，具有补血养颜的作用。

在日常饮食中，可以根据个人需求选择赤小豆或红豆。同时，若出现身体不适，应及时就医，避免自行用药。