人体必不可少的13种维生素包括维生素A、B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12、C、D、E和K。这些维生素在维持人体正常生理功能和代谢过程中扮演着关键角色。
维生素A对视力和皮肤健康至关重要，B族维生素则对能量代谢和神经系统健康有显著影响。维生素C有助于增强免疫力和促进伤口愈合，而维生素D则对骨骼健康至关重要。维生素E是一种强效抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的伤害，维生素K则在血液凝固和骨骼健康中发挥作用。每种维生素都有其特定的功能和作用，缺乏任何一种都可能导致健康问题。
为了保持健康，应确保饮食均衡，包含足够的维生素。如果饮食无法满足需求，可在医生指导下考虑补充维生素。在使用任何补充剂之前，应咨询医生或营养师，以避免过量摄入或与其他药物产生不良反应。