木耳中毒的症状通常包括恶心呕吐、头晕头痛、呼吸困难等。
1.恶心呕吐：中毒初期，患者可能会感到恶心和呕吐，这是身体试图排出毒素的自然反应。同时，腹泻和腹痛也是常见的症状，因为毒素刺激了肠道。
2.头晕头痛：随着中毒的加深，患者可能会出现头晕、头痛、视力模糊等神经系统症状。在严重的情况下，还可能出现抽搐、昏迷等严重症状。
3.呼吸困难：在极端情况下，木耳中毒还可能影响循呼吸系统，导致呼吸困难。
木耳中毒是一种严重的健康问题，一旦出现上述症状，应立即停止食用并尽快就医。平时在食用木耳前应确保其来源可靠，避免食用变质或未经适当处理的木耳。