通常，橙子被认为具有降火的作用。它富含维生素C和多种矿物质，有助于增强身体的免疫力，同时其清凉的特性有助于缓解因上火引起的口干舌燥和咽喉不适。
橙子的降火效果主要得益于其丰富的水分和维生素C，这些成分可以帮助身体排毒，减少炎症反应。在药物治疗上火时，除了食疗，医生可能会推荐一些药物，如黄连上清丸、牛黄解毒片和板蓝根颗粒，这些药物都有清热解毒的作用，但应在医生指导下使用，以避免不适或药物相互作用。
在选择橙子作为降火食品时，应注意适量食用，过量可能会导致胃部不适。同时，对于某些特定体质的人来说，橙子可能并不适合作为降火食品，因此最好在医生的建议下选择适合自己的食疗方法。