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含有锌元素的食物都有哪些呢

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

含锌元素的食物通常有牡蛎、红肉和坚果等。

1.海鲜类:牡蛎是含锌量极高的食物,每100克牡蛎肉含有约74毫克的锌,是补充锌元素的理想选择。

2.肉类:红肉如牛肉和羊肉也是锌的良好来源,每100克牛肉大约含有4.5毫克的锌,适合日常饮食中适量摄入。

3.坚果类:坚果如杏仁、核桃等含有一定量的锌,每100克杏仁含有约4.3毫克的锌,是健康零食的优选。

在日常饮食中,应注意均衡摄入各类含锌食物,以满足身体对锌的需求。若出现锌缺乏症状,如免疫力下降或伤口愈合缓慢,应及时就医,并在医生指导下适当补充锌元素。

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