西红柿不能和哪些食物同食

西红柿通常可以与多种食物搭配食用，但有些食物与西红柿同食可能会影响营养吸收或产生不适。以下是一些需要注意的食物搭配：

1.黄瓜：西红柿与黄瓜同食可能会减少西红柿中维生素C的吸收，因为黄瓜含有分解维生素C的酶。

2.虾类：虾类含有较高的五价砷，与西红柿中的维生素C结合后可能产生有毒物质，对健康不利。

3.牛奶：西红柿中的果酸可能会与牛奶中的蛋白质发生反应，影响蛋白质的消化吸收。

在日常饮食中，应注意食物搭配的合理性，避免上述食物与西红柿同食。如果出现不适症状，应及时就医，并咨询专业营养师的建议。