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吃燕麦好处

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

吃燕麦通常有降低胆固醇、控制血糖和促进肠道健康等好处。

1.降低胆固醇:燕麦含有可溶性纤维,这种纤维能够与胆固醇结合,减少其在肠道中的吸收,从而有助于降低血液中的胆固醇水平。

2.控制血糖:燕麦中的β-葡聚糖可以减缓食物在胃中的排空速度,延长碳水化合物的吸收,有助于平稳血糖水平,对糖尿病患者尤其有益。

3.促进肠道健康:燕麦中的膳食纤维可以增加肠道内容物的体积,促进肠道蠕动,有助于预防便秘和维持肠道微生物的平衡。

在日常饮食中,建议适量食用燕麦,以获得上述健康益处。同时,如果有任何健康问题,应及时咨询医生或营养师,获取专业的饮食建议。

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