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黄瓜籽粉的功效与作用是什么

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

黄瓜籽粉通常被认为具有多种潜在的健康益处。它含有丰富的钙、镁、钾等矿物质,以及多种维生素,可能有助于骨骼健康和肌肉功能。

黄瓜籽粉中的钙含量较高,有助于维持骨密度,预防骨质疏松症。镁是维持心脏节律和神经功能的重要矿物质,而钾则有助于调节血压和肌肉收缩。此外,黄瓜籽粉还含有一定量的维生素C和E,这些维生素具有抗氧化作用,可能有助于保护身体免受自由基的伤害。然而,这些功效需要通过科学研究进一步验证,并且个体对这些营养素的反应可能不同。

在日常饮食中,适量摄入黄瓜籽粉可以作为补充矿物质和维生素的一种方式。如果考虑将黄瓜籽粉作为膳食补充,建议在医生的指导下进行,以确保安全和适宜的剂量。同时,应注意均衡饮食,不要过度依赖单一的补充品。如果有任何健康问题,应及时就医,并遵循医生的建议。

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