通常，血脂高的人可以适量饮用牛奶。牛奶中含有的钙质和蛋白质对健康有益，而且牛奶中的脂肪主要是饱和脂肪，适量摄入不会对血脂产生显著影响。然而，对于血脂异常的人来说，选择低脂或脱脂牛奶更为适宜，因为它们含有较少的脂肪，有助于控制血脂水平。
在考虑药物治疗时，医生可能会根据患者的具体情况推荐不同的药物。例如，他汀类药物如辛伐他汀、阿托伐他汀和洛伐他汀常用于降低胆固醇水平；贝特类药物如非诺贝特和吉非贝齐则有助于降低甘油三酯水平；而烟酸类药物如尼克酸则有助于提高高密度脂蛋白胆固醇水平。所有这些药物都应在医生的指导下使用，以确保安全和效果。
最后，对于血脂高的人群，除了适量饮用牛奶外，还应注意饮食平衡，增加运动，定期检查血脂水平，并在必要时遵循医生的药物治疗建议。