凉薯，又称为地瓜或甘薯，是一种常见的根茎类蔬菜，其热量相对较低，通常每100克凉薯大约含有80-100千卡的热量。因此，凉薯一般不会直接导致体重增加，除非摄入过量或作为高热量饮食的一部分。
凉薯的低热量特性主要得益于其丰富的膳食纤维和水分，这些成分有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。然而，如果将凉薯作为主食大量食用，尤其是在没有控制总热量摄入的情况下，仍然有可能因为总热量超标而导致体重增加。例如，凉薯可以与一些低热量的蔬菜和瘦肉搭配，形成均衡的饮食。在烹饪凉薯时，应避免使用过多的油脂和高热量的调料，如橄榄油、黄油或高糖酱料，这些都会显著增加食物的热量。
为了维持健康的体重，建议在饮食中适量摄入凉薯，并注意整体的饮食平衡。同时，结合适量的运动，可以帮助控制体重，促进健康。