通常不吃肉并不能直接导致减肥。减肥的关键在于总热量摄入与消耗之间的平衡，而非单纯地避免某一类食物。肉类是蛋白质的重要来源，蛋白质对于维持肌肉质量、促进新陈代谢和增强饱腹感都至关重要。因此，完全不吃肉可能会导致蛋白质摄入不足，影响健康。
在考虑减肥时，应关注整体饮食结构和生活方式。例如，选择低脂肪的肉类如鸡胸肉、瘦牛肉和鱼肉，这些肉类不仅富含蛋白质，还含有必需的微量元素和维生素。同时，增加蔬菜和全谷物的摄入，减少高糖、高脂肪食物的摄入，配合适量的运动，更有助于实现健康减肥。此外，某些药物如奥利司他、西布曲明和利拉鲁肽在医生指导下可能用于辅助减肥，但它们并非减肥的万能钥匙，且可能带来副作用，因此应在医生指导下慎重使用。
总之，减肥不应依赖于单一的食物限制，而应采取全面的饮食调整和生活方式改变。在必要时，可在医生指导下考虑药物治疗，但不应忽视健康饮食和适量运动的重要性。