薏米是一种营养价值较高的谷物，通常可以作为日常饮食的一部分。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对健康有益。然而，并非所有人都适合长期大量食用薏米。
薏米具有利尿、消肿、清热等功效，对于湿热体质的人来说，适量食用薏米可以帮助调节身体。但是，薏米性寒，对于体质偏寒、脾胃虚弱的人群，长期大量食用可能会导致消化不良、腹泻等症状。此外，薏米中的某些成分可能会影响某些药物的吸收和代谢，如抗凝血药、降糖药等，因此正在服用这些药物的人应在医生指导下食用薏米。
建议在食用薏米时，应根据个人体质和健康状况适量食用，并注意与其他食物搭配，以达到营养均衡。如果有任何疑问或不适，应及时咨询医生。